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Nos Méthodes pédagogiques
• Nos formations sont adaptées aux contraintes des professionnels, nous optimisons la planification des actions et les lieux de formation.
• Nous accompagnons nos clients dans la gestion administrative des dossiers et proposons les dispositifs les mieux adaptés aux besoins des stagiaires et des entreprises.
• Nous sommes en veille technologique afin d’actualiser les contenus pédagogiques et anticiper les mises à jour de réglementation et nouveaux métiers et concepts.
Méthode active et participative : Ces méthodes permettront au formateur de placer le stagiaire dans des conditions dont il découvrira le savoir à acquérir par lui-même, dans le faire faire ainsi le stagiaire pourra identifier ses erreurs par un ancrage de la mémorisation.
Techniques et outils utilisés : Tout au long de la formation, les techniques utilisées varieront entre des échanges oraux, des productions, supports et outils à préparer. Ils feront office d’évaluation. Le choix entre les différentes techniques sera fait en fonction de l’avancé et du rythme d’apprentissage du stagiaire. L’évaluation va permettre de contrôler le niveau acquis du stagiaire, à savoir de déterminer la distance entre la situation initiale et la situation finale.
Ces évaluations se dérouleront comme suit :
• Positionnement en début de formation et une évaluation sommative en fin de formation
• Évaluation des productions réalisées tout au long de la formation
• Evaluation de la pratique professionnelle : test, jeux théâtralisés.
Nos Moyens pédagogiques
Nous avons des partenariats avec les professionnels leaders dans leurs domaines techniques (Bar, Informatique, E-média, Langues).
NAS et Cloud
Nous disposons d’un Cloud pour nos ressources pédagogiques (Supports, Kits pédagogiques) et un NAS sécurisé pour le stockage des contenus de formation.
Tablettes numériques pour les stagiaires
E-Learning disponible sur toutes les langues y compris le Russe, chinois et arabe (125 Langues) Contenus adaptés à la réalité du terrain. Mise en situation lors des formations.
Plateforme de E-learning et cloud accessible aux participants
Plate-forme de tests de positionnements
Réalisation Plan Individuel de Formation
Le tout numérique Adaptation et mixage des dispositifs de formation Blended (présentiel, tutoral, E-Learning)
Nous disposons d’un outil de test de positionnement, test Initial, Final pour chaque module
SAINT MAXIMIN (83)
– Vidéoprojecteur, Caméscope, Ecran TV, micro-cravate, oreillettes
– Espace pause avec machine à café, Wi-Fi, photocopieuse
– Stationnement devant la structure.
– Accessibilité facile (sortie d’Autoroute).
– Lignes de Bus proches.
– Restauration à moins de 500 mètres à pied.
– Accessibilité PMR
Centre d’Affaire Saint Maximin – SAINT MAXIMIN LA STE BAUME (83)
Nous disposons de :
– 4 salles de formation dont 2 entièrement équipées dernière technologie
– RGPD (informations chiffrées)
– GED (gestion électronique des données)
– 2 TBI 65’ (Tableau Blanc Interactif + liaison multipostes + intervention multi sites)
Mais aussi…
Les Formations en PACA se font en partenariat avec le C.F.A. Corot Marseille (13) et le CFA St Maximin (83) qui mettent à disposition leurs plateaux techniques cuisines.
Les Formations restauration rapide se réalise sur les « sites écoles » Autogrill.