Programmes de formation CPF

Barista et Latte Art

(Taux de réussite: 100%, Taux de satisfaction: 92%, Taux d’abandon: 0%) 

Birologie : L’expertise de la Bière

(Taux de réussite: 100%, Taux de satisfaction: 92%, Taux d’abandon: 0%) 

Cocktaillerie et Initiation Mixologie

(Taux de réussite: 100%, Taux de satisfaction: 92%, Taux d’abandon: 0%) 

Découverte des vins, les vins dans les cocktails et les vins de dessert

(Taux de réussite: 100%, Taux de satisfaction: 92%, Taux d’abandon: 0%) 

Flair, Verse et Free-Pouring

(Taux de réussite: 100%, Taux de satisfaction: 92%, Taux d’abandon: 0%) 

Les Glaces et Sorbets

(Taux de réussite: 99,2%, Taux de satisfaction: 99,2%, Taux d’abandon: 1,3%) 

Les pains et viennoiseries

(Taux de réussite: 99,2%, Taux de satisfaction: 99,2%, Taux d’abandon: 1,3%) 

Les petits fours sucrés et salés

(Taux de réussite: 99,2%, Taux de satisfaction: 99,2%, Taux d’abandon: 1,3%) 

Cuisine Japonaise et sushis

(Taux de réussite: 98,8%, Taux de satisfaction: 100%, Taux d’abandon: 0,7%) 

La Plancha, mode de cuisson estival

(Taux de réussite: 98,8%, Taux de satisfaction: 100%, Taux d’abandon: 0,7%) 

le Barbecue et métier de grillardin

(Taux de réussite: 98,8%, Taux de satisfaction: 100%, Taux d’abandon: 0,7%) 

Le canard et le foie gras

(Taux de réussite: 98,8%, Taux de satisfaction: 100%, Taux d’abandon: 0,7%) 

Le chocolat : desserts et confiseries

(Taux de réussite: 98,8%, Taux de satisfaction: 100%, Taux d’abandon: 0,7%) 

Les macarons sucrés et salés

(Taux de réussite: 98,8%, Taux de satisfaction: 100%, Taux d’abandon: 0,7%)

C uisine Italienne: les pâtes fraiches, sauces et risotto

(Taux de réussite: 98,8%, Taux de satisfaction: 100%, Taux d’abandon: 0,7%)

Les accords mets et vins

(Taux de réussite: 98%, Taux de satisfaction: 97%, Taux d’abandon: 6,9%)

Les champagnes

(Taux de réussite: 98%, Taux de satisfaction: 97%, Taux d’abandon: 6,9%)

Les fromages de nos régions

(Taux de réussite: 98%, Taux de satisfaction: 97%, Taux d’abandon: 6,9%)